Только что поставила в духовку

[Crisl]

16.01.2010 в 15:09

Пишет  DJo:

Рыбный пирог
Вот такой вкусный рыбный пирог, очень быстро готовяшийся и из простых продуктов:

Ингредиенты

Нам понадобиться:
1/3 сткана молока
майонез или сметана
100 гр масла или маргарина
сода
1,5 стакана муки
1 банка консервы любой рыбы в масле
1 репчатый лук
2 яйца

Процесс

Процесс:

Нижний слой:
1/3 стакана молока, 2 ст.ложки сметаны или майонеза, 100 гр масла или маргарина, 1 чайную ложку соды, 1,5 стакана муки - все перемешать и выложить нижний слой пирога.



Начинка:
1 шт. репчатого лука обжарить и перемешать с консервой. Я взяла не в масле,а просто обычную консерву горбуши. Все это выложить следующим слоем:



Верхний слой:
2 яйца, 2 ст.ложки сметаны или майонеза, 1 ст.ложку муки - перемешать - это жидковатый верхний слой. Им заливаем пирог:



Выпекаем при 180 градусов минут 20.
Смотрите по пирогу,я немного дольше пекла.

И вот результат:

@темы: Кухня

Comments

[Natella]

Боже как же я завидую людям умеющим печь
А мои пироги как камни для пищали

[karelenka]

протвень чем смазывала просто маслом? не пригорает?

[Crisl]

маслом но у меня антипригарный.

Получился вкусным, не таким высоким правда. У меня ыорма больше чем продуктов было

[karelenka]

Crisl тоже горбушу положила?

ЗЫ
завтра приготовлю

[Crisl]

Не, была то ли банка сардин, то ли сарданелла

[lasto4ka-ya]

Утащила в цитатник, завтра буду печь. Спасибки