Красоты неописуемой

[Crisl]

25.09.2010 в 12:06

Пишет  Moira2:

КАРВИНГ (искусство кулинаров востока)
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. 

Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей. 


ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА

 

смотреть дальше

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Традиционные украшения тайского карвинга

ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНИКИ КАРВИНГА

 



 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

@темы: Кухня

Comments

[triskelos]

Айм сорри, но можно попросить под море? Там, видимо, что-то с кодом, потому что у меня видны все картинки сразу((

[Лавушка]

Кат!!!!!

[Crisl]

У меня под морем - но сейчас помудрую

[Crisl]

Ну как?

[triskelos]

Crisl
под морем, спасибо большое)

[Domminica MacDeverson]