Лост уже перевел "Легенду об Искателе" - какие молодцы!

@темы: Правило Волшебника

---

Где можно приобщиться к новостям о


gateworld.net/universe/s1/100.shtml

en.wikipedia.org/wiki/Stargate_Universe

@темы: StarGate

---

Еще покапслю

боевые сцены

@темы: Крышесносики, Правило Волшебника

---

Первое правило Волшебника

или Легенда об Искателе.

А вот это было очень хорошо, очень по настоящему и очень правильно. Прекрасная адаптация.
И красиво.
И жестко.
И магически.

Главные герои не супер пупер красавцы, но запоминаются. Второстепенные тем более. Спеэффекты на уровне.

Граница



Ричард



Келен



Зед



Первая встреча Зеда и Келен Зед прикрывается курицей


По моим подсчетам - уместили в сериях глав 12

@темы: Крышесносики, Правило Волшебника

---

Графиня Де Монсоро

Сериал, который французский.

Представляете - появился во внутренней сетке. Есть в жизи счастье.

@темы: Сериальное

---

Вареники

02.11.2008 в 14:45

Пишет  Гаспадыня:

Вареники ленивые
Если ли среди вас те, кого в детстве никогда не кормили ленивыми варениками? Если такие есть и вы любите творог - восполните пробел.
Сделать такие вареники очень просто и весть процесс - от вынимания творога из холодильника и до подачи горячих вареников на стол - займет не более 15 минут.

Вареники ленивые



Ингредиенты:
Творог
Мука, манка
Яйцо
Сахар

Приготовление:
Творог смешать с яйцом и сахаром (1-3 ст.л. - ориентироваться на вкус и желание). Добавить муку (крупчатку) или смесью муки и манки в пропорции 1:1. Количество манно-мучной смеси зависит от количества и от влажности творога, так что добавлять нужно понемногу. Творожная смесь не должна быть жесткой, но в то же время такой, чтобы не развалиться при варке. У меня на 800 гр. творога уходит ¾ ст. манно-мучной смеси.
Когда все хорошенько перемешано, можно поставить на огонь просторную кастрюлю и налить в нее литра 1,5-2 воды. Пока вода будет закипать можно слепить вареники.
Для этого на доску насыпать немного муки, взять часть творога и скатать на доске в колбаску. От толщины колбаски будет зависеть количество вареников и их величина. Когда колбаска скатана (а во время скатывания она запанировалась мукой) нужно разрезать ее на вареники, держа нож наискосок, чтобы получились творожные ромбы.
Когда вода закипит, добавить в нее немного соли и ложечку растительного масла. Аккуратно шумовкой опустим вареники в кипяток (не все сразу, а штук 10 за заход, чтобы им было свободно в кастрюле). Как только они всплывут – можно вылавливать и подавать со сметаной или с вареньем (или и с тем и с другим).

Можно сделать не сладкий вариант таких вареников, исключив сахар и добавив немного соли и порубленной зелени. А когда вареники сварятся, выложить их в форму для запекания, присыпать слегка пармезаном или моцареллой (или из смесью) и запечь под грилем до образования сырной корочки.

@темы: Кухня

---

Первое правило волшебника

UPD 1-2 серия уже на ёжиках и мининове

14.10.2008 в 08:09

Пишет  Lexcorp:

koyru_sanzo пишет, что вроде экранизировали роман Терри Гудкайнда “Первое правило волшебника”. Сериал “The Legend of the Seeker”, снятый под руководством Сэма Рейми и включающий в себя 22 эпизода, должен появиться в ТВ-эфире уже 1 ноября.


Ну... много epic journey не бывает, решили телевизионщики и пошли затариваться фэнтэзи. Только зачем же в каждом сериале делать одинаковые спецэффекты и подпрыгивания?
Понравилось: горы в трейлере

запись создана: 14.10.2008 в 10:23

@темы: Правило Волшебника

---

Железный повар

По "Кухне" пкстили это американское шоу, которое, как вы знаете слизано с японского.
Мне НЕ нравится - много бегают, суетяться, я конечно, понимаю, что там типА соревнование - ну а зачем? Ни один рецепт не говорят, урывками показывают и участников и готовку, и блюда.

Остается послевкусие игры, а не еды.

@темы: Кухня, Нытье

---

Воистину - русский язык это что-то...

Редьярд Киплинг "Если" (Перевод С. Маршака)

О, если ты спокоен, не растерян,
Когда теряют головы вокруг,
И если ты себе остался верен,
Когда в тебя не верит лучший друг,
И если ждать умеешь без волненья,
Не станешь ложью отвечать на ложь,
Не будешь злобен, став для всех мишенью,
Но и святым себя не назовешь, -
И если ты своей владеешь страстью,
А не тобою властвует она,
И будешь тверд в удаче и в несчастье,
Которым в сущности цена одна,
И если ты готов к тому, что слово
Твое в ловушку превращает плут,
И, потерпев крушенье, можешь снова-
Без прежних сил - возобновить свой труд, -
И если ты способен все, что стало
Тебе привычным, выложить на стол,
Все проиграть и все начать сначала,
Не пожалев того, что приобрел,
И если можешь сердце, нервы, жилы
Так завести, чтобы вперед нестись,
Когда с годами изменяют силы
И только воля говорит: "держись!" -
И если можешь быть в толпе собою,
При короле с народом связь хранить
И, уважая мнение любое,
Главы перед молвою не клонить,
И если будешь мерить расстоянье
Секундами, пускаясь в дальний бег ,-
Земля - твое, мой мальчик, достоянье.
И более того, ты - человек!


Редьярд Киплинг "Завет" (Перевод Лозинского)

Владей собой среди толпы смятенной,
Тебя клянущей за смятенье всех.
Верь сам в себя, наперекор вселенной,
И маловерным отпусти их грех;
Пусть час не пробил, жди, не уставая,
Пусть лгут лжецы, не снисходи до них;
Умей прощать и не кажись, прощая,
Великодушней и мудрей других.
Умей мечтать, не став рабом мечтанья,
И мыслить, мысли не обожествив;
Равно встречай успех и поруганье,
Не забывая, что их голос лжив;
Останься тих, когда твое же слово.
Калечит плут, чтоб уловлять глупцов,
Когда вся жизнь разрушена, и снова
Ты должен все воссоздавать с основ.
Умей поставить, в радостной надежде,
Но карту все, что накопил с трудом,
Все проиграть и нищим стать, как прежде,
И никогда не пожалеть о том,
Умей принудить сердце, нервы, тело
Тебе служить, когда в твоей груди
Уже давно все пусто, все сгорело,
И только воля говорит: "Иди!"
Останься прост, беседуя с царями,
Останься честен, говоря с толпой;
БУДЬ прям и тверд с врагами и друзьями,
Пусть все, в свой час, считаются с тобой;
Наполни смыслом каждое мгновенье,
Часов и дней неумолимый бег, -
Тогда весь мир ты примешь во владенье,
Тогда, мой сын, ты будешь Человек!


Редьярд Киплинг "Сумей" (Перевод К. Федорова)

Сумей держаться в час, когда кругом
Теряют головы, тебя виня во всем.
Поверь в себя! Сумей назло судьбе
Простить неверящим сомнение в тебе
И ждать сумей без устали и срока.
Оболганный, сумей отвергнуть ложь,
И ненавидящих не проклинай жестоко,
И не бахвалься мудростью на грош.

Сумей мечтать, мечтам себя не вверив,
Раздумий в самоцель не обратив,
Сумей встречать победы и потери,
К обоим недоверье затаив.
Сумей стерпеть, когда твое же мненье
Подлец себе на пользу извратил,
Когда пылают рук твоих творенья,
Чтоб вновь из пепла ты их возродил.

Сумей все то, что выиграл помалу,
Поставить на последний чет-нечет
И проиграть. И все начать сначала,
Ни слова не сказав про свой просчет.
Сумей заставить сердце, нерв и тело
Служить тебе, когда в них жар истлел,
Когда, собрав всю волю до предела,
Ты им стоять и выстоять велел.

Будь человеком рядом с королями,
Среди толпы не становись толпой.
Неуязвим с врагами и друзьями,
Верь людям верой зрячей - не слепой.
Секунды, что летят быстрее света,
Сумей наполнить смыслом до одной,
Тогда твоею будет вся планета,
И станешь ты мужчиной, мальчик мой!


Редьярд Киплинг "Коль сможешь ты"(Перевод А.Руснака)

Коль сможешь ты хранить рассудок в час, когда вокруг
Вся жизнь теряет смысл, все валится из рук.
Коль верить сможешь ты в себя, когда сомнений круг
Замкнулся на тебя – во всем повинен слух.
Коль можешь ты годами ждать, не тяготясь сомненьем
Коль ложь в устах твоих, но чист ты перед ней.
Коль ненависть в тебе, но ты душой не с нею
Знай, время не пришло для мудрости твоей.


Коль сможешь ты мечту не спутать с Богом
Коль сможешь мысль свою всегда держать в узде
Коль сможешь ты пройти триумф, принять страданье строго
И не смотря назад, по-прежнему любя ценить людей.
Коль можешь вынести ты правду, которую однажды сам изрек
Быть связанным шутами, на забаву, и преподать глупцам урок.
Разбить часы, тем самым, нарушая размеренный ход жизни, а за тем
Собрать осколки вместе, созидая, построить то, что нужно будет всем.

Коль сможешь ты воздвигнуть гору, лишь только из своих побед
Рискнуть всем ценным, что имеешь и не прервать отчаянный свой бег
И потерять все это разом и сызнова начать
И никому, и никогда об этом не сказать.
Коль сможешь ты заставить свое тело, тебе быть верным до конца
Пройти весь путь, что Бог тебе отмерил и ждать покорно у крыльца
Заставить жить себя, пройдя на шаг, но дальше,
Шагнуть за зыбкую черту.
Рассудком приказать – «Держаться, хоть и страшно»,
Закрыв глаза, увидеть пустоту.

Коль можешь говорить с толпою, и в грязь да не удариться лицом
Быть не оклеве?танным молвою, за то, что ты идешь с Царем.
Когда ни враг, ни друг, души твоей не сможет ранить,
Когда твои слова услышат все, кто жаждет знать,
Считай, что ты уже постиг все тайны мирозданья.
Постиг, неумолимую минуту, мгновенье то, что жизни всей длинней.
Те 60 секунд, что вечно с нами будут, сомкнутся легионом средь теней
Когда обнимешь ты душою, всю землю, тварей, пустишь в разум свой
В тот миг ты станешь предо мною и Я скажу тебе – Сын МОЙ!


Кто еще не понял - это одно и то же стихотворение.

@темы: Великий и могучий, Книги

---

Всех с наступающими

---

По ТВ3 опять пустили общую рекламу анонс на ноябрь. Всего много, но кадры меняются быстро. Поэтому могу ошибиться, но вроде промелькнул анонс Ashes to Ashes

@темы: Сериальное британское, Сериальное

---

The Twilight Zone'59

54 эпизод -The Odyssey of Flight 33. Прямо современный эпизод о том, как самолет в полете перелетает в другое время.

57 эпизод -The Prime Mover - забавная и поцчительная серия об уборщике со сверхспособностями. Он мог бы иметь всё, но иногда человеку надо просто минимум для счастья.

58 эпизод -Long Distance Call. А эта серия в духе лучших страшилок Стивена Кинга. умершая бабуля разговаривает с маленьким внуком по телефону.

59 эпизод -A Hundred Yards Over the Rim. 19 век. Караван первопроходцев идет из Огайо в Калифорнию. Многие больны, не хватает еды и питья и главный из них решает пойти вперед, чтобы найти источник. И выходит он на...бензоколонку.

60 эпизод -The Rip Van Winkle Caper - четверо ученых решают "заснуть" на сто лет. Не все проснулись и даже не все нашли дорогу в новую жизнь.

62 эпизод - Shadow Play - как вам история о мужчине, который не может умереть. Его сжают на электрический стул, а в следующий момент он опять оказывается в зале суда, где выслушивает приговор.

@темы: The Twilight Zone

---

1001cinema перевели 1 серию 2 сезона Элая Стоуна.
Сигурни просто бесподобна, надеюсь она еще будет в кадре.

@темы: Сериальное

---

На празднички ТВ3 будет показывать Потерянную комнату.
Надо наконец пересмотреть ее.

@темы: Сериальное

---

Вот чего чего, а лука сейчас немеряно

31.10.2008 в 11:55

Пишет  LimitEdition:

Французский луковый супчик
Недавно кафе ела, попробовала сама приготовить. в интернете какие то замороченные рецепты, поэтому я упростила до минимума и получилось неплохо)
Ингридиенты:
700 г лука, тонко порезанного кружками
50 г масла
2 ст. ложки оливкового масла (думаю можно и растительным заменить)
2 ч.ложки сахара
1 литр горячего бульона (я брала campell's готовый говяжий)
2 стол.ложки коньяка
соль и перец

Процесс приготовления
1) растопить сливочной масло и оливковое на сковороде.
2) на сильном огне 3-4 минуты обжарить лук, чтобы он стал чуть чуть коричневым.
3) убавить огонь (у меня электроплита, я готовила на 3-4) и оставить лук готовиться под крышкой на 30 минут. Не забывать помешивать!!
4) переложить готовый лук в кастрюлю и залить бульоном. довести до кипения, потом убавить огонь и оставить готовиться еще на час. Крышкой закрывать не надо.
5) В самом конце добавить коньяк.

Соль и перец добавлять по вкусу, я не солила, т.к. готовые бульоны и так соленые.

По рецепту нужно на суп класть крутоны.
Я брала кусочки батона, поджаривала их в духовке до золотистого цвета. Суп разливала в горшочки, сверху положила кусочки батона, и посыпала тертым сыром гауда. Потом в духовку на 180 градусов минут на 5, чтобы сыр расплавился. Можно и в микроволновку)

@темы: Кухня

---

Голубцы

Делаю голубцы

08.02.2004 в 11:49

Пишет  Ega:

Ленивые голубцы от Сканди
Что-то я сегодня о ленивом Видимо, настрой соответствующий. Хотя, кажется мне, что после описания этих вкусностей побегу я на кухню и затею что-нибудь готовить.

Да, вернемся к голубцам. Вопреки названию, я так их готовлю не от лени, а от того, что зимой капуста становится какая-то несочная, с грубыми листьями, какими-то неудобоваримыми прожилками-пока приготовишь из такого листа то, во что потом фарш заворачивать-замучаешься. Поэтому зимой делаем ленивые голубцы.

Берем любой мясной фарш, солим его, перчим любимыми приправами. Берем капусту. Ее количество зависит от того, насколько "голодный" у вас период. Если денег нет вообще-то побольше. Ели все нормально-то где-то треть от фарша. Бывали времена, когда я готовила 1:1,5 в пользу капусты. Значит, взяли мы капусту и мелко-мелко нарезали (лучше всего комбайном, блендером или на терке)-чем мельче, тем лучше, смешали с мясом. Взяли немножко риса (опять же количество зависит от материальных возможностей), замочили его на минут 15-20, пока с фаршем возитесь, слили, промыли, добавили в фарш. Вот и все.

Теперь есть два варианта готовки.

Первый вариант: лепятся котлетки, складываются в посудину (можно обжарить, но это уже совсем лишняя трата времени), заливаются соусом.

Второй вариант: соусом заливается фарш, все мешается и заливается в посудину.

Оба варианта ставятся в духовку и запекаются до готовности. Соус у меня такой-1 стакан томата, 1,5 стакана воды, 2 ст.л сметаны. Можно взять томатный сок магазинный, тогда водой его не разбавлять, только добавить сметану. Количество соуса нужно такое, чтобы он покрыл с "головой" все, что у вас в посудине. Много все равно не будет-рис все впитает. Спасибо  Лиса за идею.



Еще есть один рецепт ленивых голубцов-но он мне не очень нравится, потому как по трудозатратам почти такой же, как и обычные голубцы.

Берется капуста, разбирается на листья, которые ошпариваются кипятком или даже в нем немного варятся ( Мадлен, к примеру, капустину в микроволновке некоторое время парит-тоже приличный способ), потом берется фарш мясной с рисом и в форму выкладывается слоями-фарш/листья, фарш/листья. Эдакая овощная лазанья. Заливается соусом и запекается. По мне, уж лучше еще немного времени потратить и завернуть эту красоту в отдельный капустный листочек.



Вот как получилось-то... хотела рецепт для лентяев, а вышло размышление Сканди о голубцах

запись создана: 28.10.2008 в 01:03

@темы: Кухня

---

Britannia High

Качнула 1 серию Britannia High.

Ну с чем бы их сравнить не "Ранетки" конечно, вот помните по СТС шла испано-французская "Школа танцев".

Ярко, красочно, поют и танцуют, молодежь на лицо красившая. В общем, почти индия

@темы: Сериальное британское

---

Доктор Кто 1 сезон (1963)

Я досмотрела 1 сезон. Поделюсь впечатлением.
Если кратко - не фонтан, но функцию завлечения зрителей выполнил исправно. Были интересные случаи - и фантастические и с путешествием во времени.
Минус - актеры на вторых ролях откровенно лажали. К Доктору притензий нет - любопытный старичок, а вот внучка Сюзан - эээ несколько придурковата.

Интересен Тардис, там оказывается и спальные места есть и еду где делают и одежки много, а то в современном варианте я помню только один сундук Хотя машинерия не такая громозкая

@темы: Доктор Кто/Торчвуд

---

Винюсь

Люди, ну правда, когда я вывешиваю рецепты, я не ставлю цель вот прямо сейчас поднять вас с теплых мест и погнать на сытные пастбища, то бишь на кухню. Я просто складываю все под рукой чтобы легче было готовить потом.
Поэтому простите если чё - не виноватая я

ну вот самой жрать захотелось

@темы: Кухня

---

Как запекать курицу - 12 рецептов

1. Натереть карри и чесноком, завернутая сначала в прозрачную пленку, а потом в фольгу (либо можно только одно из двух, но сразу лучше), а для гарнира на противень картошку толстыми кружочками.

2. Натиреть майонезом, приправой для курицы, надеть на банку с водой, стаить в холодную духовку, включать на 200 градусов и до прозрачного сока.

3.Курицу поместить в большую стеклянную кастрюлю, в холодную духовку.
Или на сырую картошку,
Или на перевернутую тарелку(чтоб она не плавала в соке), тогда добавить треть стакана воды,

Обмазать специями изнутри и снаружи

и запекать час в духовке сначала включив на 150, а через час переключить на 100 градусов и еще час-два-три.

4. Если нет желания или возможности готовить в режиме купил-запек, то натираю солью с перцем, заворачиваю в пищевую пленку и оставляю в холодильнике на сутки, а потом просто на решетке в духовке запекаю (противень подставляю под решетку, чтобы сок стекал).
Если времени минимум, то просто натираю смесью соли с перцем, потом горчицей (обычной столовой), а потом оливковым маслом с розмарином. Иногда после этого посыпаю слегка базиликом. И запекаю в противне или на решетке.

5. Высыпать на противень пачку крупной соли. разровнять.
курицу обмазать смесью : майонез, кетчуп, горчица. не солить.
положить курицу брюшком вниз на соль. и не переворачивать.
поставить в холодную духовку и запекать при 150-180 градусов,
до равномерного рыжего цвета.


6. 1 курица
100 г сливочного масла
1 лимон
3 дольки чеснока
2 ч. ложки приправы для курицы
6-8 картофелин
2 ст. ложки майонеза

Лимон очистить от цедры. Цедру мелко порезать. Сливочное масло, цедру лимона, приправу смешать, выдавить чеснок. Тщательно перемешать. На грудке курицы сделать кармашек из кожи. Наполнить массой из сливочного масла и цедры лимона. Сверху курицу натереть солью, внутрь положить разрезаный на 4 части лимон. Уложить ее на противень. Вокруг курицы уложить картофель, нарезаный тоненькими кружочками. Все смазать майонезом. Запекать в духовке при температуре 220 С в течении 1 часа на 1 кг курицы.

7. — 1 свежая курица
— пучок свежего шалфея
— 2 лимона
— 200 г сливочного масла
— 6 зубчиков чеснока
— 0,5 л молока
— оливковое масло
— соль
— перец
— корица

Снимаем цедру с лимонов (главное — не брать белый слой, он придает горечь), сами лимоны крупно нарезаем и начиняем ими курицу. Туда же кладем стебли шалфея, есть их нельзя, но аромат они дадут потрясающий.Саму тушку натираем оливковым маслом, солью и перцем. Берем кастрюлю или любую емкость, куда поместится курица, наливаем на дно оливкового масла, добавляем 100 г. сливочного и обжариваем курицу до хорошего золотистого цвета.
После обжарки масло в кастрюле стало коричневым – сливаем его, ставим кастрюлю снова на огонь и добавляем еще 100 г. сливочного масла, а также чеснок (можно целыми зубчиками), лимонную цедру, листья шалфея. Заливаем все это молоком. Доводим до кипения, добавляем щепотку корицы и убавляем огонь.

Основная идея здесь в том, что цедра расщепляет молоко и соус получится как бы творожным.
При желании кастрюлю можно закрыть и крышкой, но есть маленький секрет: если курицу накрыть и подоткнуть со всех сторон смоченной в воде кулинарной бумагой, она будет не тушиться, а запекаться, и молоко не будет испаряться, и ничего не подгорит

Ставим кастрюлю с курицей в духовку с температурой 190 градусов на полтора часа. Подавать можно с зеленью, картофельным пюре или полентой.

8. Курица
Сливочное масло
Чеснок
Пряности по вкусу
Соль
Вода

Приготовление:
Взять просторную миску или кастрюльку, налить в нее воды и добавить соли (6 ст.ложек на 1 литр воды) и размешать до растворения соли. Вымыть курицу и положить ее в соляной раствор, так, чтобы курица была покрыта раствором. Поставить курицу в холодильник на полтора часа.
Достать из раствора, слегка промыть (чтобы кожа была не слишком соленой) и высушить бумажным полотенцем. Пальцами пролезть под кожу птички где только можно и положить под кожу маленькие кусочки сливочного масла (можно смешать его с зеленью, пряностями) и небольшие кусочки чеснока.
Я посыпала сверху орегано и черным молотым перцем. Внутрь курицы положила зубчики чеснока и 6-7 горошин черного перца.
Ноги запаковать под кожу, чтобы ни были собраны и не расползались.
Уложить курочку в противень с решеткой, налить на дно воды и поставить в разогретую духовку примерно на полтора часа (если курица большая – то на два). В это время духовку можно не открывать. Образовавшимся соком поливать курицу не надо.
Когда птичка будет готова, вынуть ее из духовки и дать постоять полчаса при комнатной температуре. Затем переложить из противня на блюдо. Только брать надо аккуратно, ни в коем случае не за бока.
Оставшийся в противне бульончик обезжирить насколько возможно, чуть прокипятить, снять пену и лишний жир и полученным соусом полить порционные кусочки курицы уже в тарелке.

На гарнир хорошо подойдут овощи, картошка, рис, гречневая каша. К рису и курице можно подать и соевый соус.

9. 1 курица
3 ст.ложки майонеза
3 ст.ложки лимонного сока
1 ч.л. готовой аджики (количество в зависимости от желаемой остроты)
1-2 ч.л. зиры (молотой)
1-2 ч.л. куркумы
2 луковицы
Соль по вкусу

Приготовление:
Лук порезать кольцами. Смешать маринад. В миску выложить курицу и облить-обмазать ее маринадом с луком. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь).
Выложить готовую курицу на противень и поставить в духовку (или запечь на гриле).

10. Курица
300-400 мл. кефира
2 ч.л. сухого или свежего базилика
2 ч.л. сладкой горчицы
3-4 ст. л. растительного масла
Соль, черный молотый перец
3-4 зубчика чеснока

Приготовление:
Смешать в миске маринад, положить в него курицу и оставить в холодильнике часов на 6.
Переложить курицу в противень и поставить запекаться в хорошо разогретую духовку. Периодически поливать маринадом.

Я опробовала этот рецепт по-всякому: и с целой курицей (положила ее в противень с решеткой и вылила туда весь маринад), и с грудками (порезала на куски как для шашлыка, а потом не запекала, а просто переложила в глубокую сковородку, залила маринадом и тушила почти до готовности, оставив внутри чуть розоватым - оно потом доходит в горячем маринаде, но не пересушивается), и в виде собственно шашлыка (тоже из грудок). Вкусно во всех видах.
У меня закончился базилик и я положила в маринад 1 ч.л. орегано и 1 чл. тимьяна. Тоже очень вкусно.

11. Берешь одну целую курицу, моешь ее, натираешь изнутри и снаружи солью и перцем, затем внутрь курицы кладешь сваренный рис, кусочки яблок, изюм; зашиваешь, кладешь на круглый противень, наливаешь в высоту сантиметра два воды, ставишь духовку.
Каждые 10-15 минут поливаешь этой водичкой (в ней сок будет собираться) и поворачиваешь противень.
Готовиться в зависимости от размера - час, полтора...

12. Курица запеченная в сливочном соусе
Ингредиенты:
2 стакана сметаны
300 мл (1 пакет) конденсированного сливочного куриного супа
2 ч.л. семян мака
2,5 стакана кусочков приготовленного куриного мяса
Около 2 стаканов крошек от крекеров или печенья со сливочным маслом
0,5 стакана сливочного масла или маргарина

Приготовление:
В большой емкости соедините сметану, суп, мак. Добавьте кусочки мяса, перемешайте, вылейте массу на противень. Крошки смешайте с размягченным сливочным маслом, выложите их ровным слоем поверх мяса в соусе. Запекайте, не накрывая, при 180С в течение 30 минут.

запись создана: 27.10.2008 в 19:32

@темы: Кухня